Posiłki i cotygodniowe jadłospisy

 ➡  Jadłospis (16-20.07.2018 r.)

Alergeny w posiłkach i inne informacje żywieniowe

Dziecko to nie „mały dorosły” i dlatego jedzenie dla malucha powinno być odpowiednio dobrane i przygotowane z najlepszych produktów. Pamiętajmy o tym, że to my, dorośli, przez odpowiednie żywienie naszych dzieci i kształtowanie w nich postaw prozdrowotnych, mamy bezpośredni wpływ na ich prawidłowy rozwój fizyczny i psychiczny. Najlepszym okresem na kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych jest okres przedszkolny.

W „Krasnalu” wszyscy czuwamy nad prawidłowym rozwojem dziecka. Wiemy o tym, że jest to okres zwiększonej aktywności fizycznej i przywiązujemy dużą wagę do żywienia dzieci. Śniadania i podwieczorki są przygotowywane na miejscu. Obiadów dostarcza firma cateringowa „Adam Buczyński”.

We wszystkich naszych przedszkolach został wdrożony system HACCP. System HACCP oraz personel z długoletnią praktyką i odpowiednimi kwalifikacjami gwarantują prawidłowość procesów technologicznych oraz bardzo dobrą jakość przygotowywanych posiłków

 

Nasze jadłospisy są skonstruowane w taki sposób, aby dostarczyć młodemu organizmowi wszystkich niezbędnych do rozwoju składników.
Dzieci codziennie otrzymują:

  • mleko lub jego przetwory, w postaci ciepłych mlecznych napojów, jogurtów, serów twarogowych i żółtych ,
  • produkty zbożowe z uwzględnieniem pełnoziarnistego pieczywa, płatków owsianych, wafli ryżowych, kasz i ciemnego ryżu,
  • do przygotowania kanapek używamy chudych wędlin, głównie drobiowych ,
  • przez cały rok w naszym jadłospisie znajdują się warzywa i owoce. W okresie wiosenno-letnim królują owoce sezonowe: brzoskwinie, nektartnki. Ponadto jabłka, gruszki, banany. W sezonie jesienno-zimowym nie zapominany o kiszonkach: rodzimych ogórkach czy surówce z kiszonej kapusty,
  • zachęcamy również dzieci do jedzenia ryb, z których sporządzane są pasty do pieczywa z dodatkiem twarogu lub świeżych warzyw,
  • unikamy nadmiaru słodyczy, słodkich soków, półproduktów oraz soli,

W przedszkolu spotykamy się również z problemami żywieniowymi dzieci: alergiami na różnego rodzaju pokarmy lub składniki żywności. Jeśli dziecko jest prowadzone specjalną dietą, np. bezmleczną, bezglutenową wówczas istnieje możliwość zamówienia specjalnych posiłków w firmie cateringowej obsługującej przedszkole. Również posiłki przygotowywane w placówce będą uwzględniały zalecenia dietetyczne.